Also 3mm Gummimatte bringen da NIX, dann kannst sie auch weglassen. Egal, ob beschlagen, oder nicht. 3mm Gummimatte dämmt in dem Fall nur die Schlaggeräusche - und wenn du die nicht vollflächig verklebst, reisst sie ein und hängt dann in Fetzen, dann schauts schlimmer aus als vorher.
Ich würde da eher ne dünne Blechplatte, Riffelblech oder so, anbringen. Verteilt den Druck der Schläge auf ne größere Fläche, so dass deine Sattelkammer besser geschützt ist und deinem Pferd nix passiert. Die Blechplatte kann auch durchaus dünn sein und du musst sie nicht vollflächig verkleben, da reichen ein paar Kleckse rundum und in der Mitte. Und lass auch unten zum Boden bzw. zur Gummimatte 2-3cm Luft - da kommt dein Junior nicht hin mit den Hufen und du tust dir leichter beim Abdichten und Putzen und es bleibt kein Wasser an der Kante stehen.
Wichtig ist bei ner Blechplatte dann auch, dass du sie auch rundherum abdichtest, damit kein Wasser dahinter laufen kann und dir dann die Platte zur Sattelkammer wegfault. Welchen Kleber du für die Fläche und auch die Kante nimmst, liest du am besten hier nach: AnhängerForum.de / Kleben und dichten am Anhänger