Ich sag mal so: ein Kipper (am besten elektrisch) ist eine tolle Sache - aber auch nur dann, wenn du die Kippfunktion dauernd bzw. bei den meisten Fahrten brauchst.
Ansonsten ein teures Spielzeug, zumal vom Eigengewicht sehr schwer.
Für gemischten Einsatz ist ein Hochlader nicht schlecht (wenn nichts drauf gefahren werden soll), eine Bordwanderhöhung + Flachplane erweitert die Möglichkeiten. Allerdings ist eine Erhöhung relativ teuer und du hast das Gefuddel beim Beladen, man muss sie immer aushängen/abschrauben/verstauen, sie ist halt im Weg.
Ich würde daher am ehesten nach einem HL mit Flachplane gucken - und später evtl. eine Erhöhung oder doch eine nicht allzu hohe Hochplane nachkaufen.
Eines ist klar: das Optimale für alles gibt es einfach nicht.