Hallo erstmal.
1. Es ist kein Problem einen Anhänger draußen stehen zu lassen, stellt man ihn so abe das, dass Wasser immer vom Anhänger ablaufen kann ist es trotz Siebdruckplatte kein Thema.
2. Hast du das Problem das du zwei unterschiedliche Verwendungszwecke für den Anhänger hast. Das heißt für einen Verwendungszweck wird der Anhänger nicht 100% Ideal sein.
Für deine Gartenarbeit was du angegeben hast wäre in meinen Augen ein Kipper Ideal. Zumindestens ein Hochlader. Problem ist das zum verladen deines Motorrads die Ladehöhe recht hoch sein wird, zwar machbar aber schwieriger. Die Vorteile beim entladen von Schüttgut liegen da jedoch beim Kipper oder Hochlader.
Bei einem Tieflader hast du eine geringere Ladehöhe was dir, das Verladen deines Motorrads im hohen Maße einfacher als beim Hochlader. Nachteilig ist das du es dann schwerer hast beim entladen, denn du kommst nur von Hinten an die Ladung dran.
Je nachdem welche Vorteile dir wichtiger sind, und welche Nachteile du am leichtesten in kauf nehmen kannst, entscheidet am Ende welcher Anhänger der richtige für dich ist.
Klar ist das du auf jedenfall einen gebremsten brauchst für deine Sicherheit wie auch für die 100er Zulassung.