Edelstahl ist hochlegierter Stahl und nicht immer Rost frei.
Was landläufig als Edelstahl bezeichnet wird ist ein mit viel Chrom legierter Stahl!
VA ist auch nur eine geschützte Verkaufsbezeichnung eines großen Stahlkonzerns.
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Sogenannte Edelstähle haben Chrom als Legierungsbestandteil, das stimmt, aber darüber hinaus in den meisten Fällen noch andere Übergangsmetalle wie Nickel, Molybdän, Cobalt, auch Mangan und Vanadium in wechselnden Zusammensetzungen je nach Anforderungsprofil.
"VA" ist im ursprünglichen Sinne keine Verkaufsbezeichnung, sondern eine Bezeichnung, die für ein Projekt im Entwicklungsstadium genutzt wurde, als man versuchte, die kristallinen Eigenschaften des Eisens in gewünschter Weise zu verändern, was zur Untersuchung und Nutzung des Austenits führte (eine Modifikation mit modifizierter Kristallstruktur und damit geänderten Eigenschaften). Also: VA steht für "Versuche (mit) Austenit".
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