Wenn du noch nicht mal die Größe der Platten messen kannst, obwohl ein Rahmen drumrum ist, dann solltest du den Austausch auch besser einen ´Fachmann´ überlassen.
Okay, die Platte lässt sich nicht mehr messen.
Aber wie schon gesagt: der Rahmen ist doch in Ordnung, dann hast du doch die benötigten Abmessungen? 
Die Platten müssen ja so oder so raus, also abbauen und dann messen.
Die Bodenstärke ist üblicherweise 15 mm, evtl. auch nur 12 - bei einem Neuaufbau auch der Seitenwände ist man normalerweise flexibel.
Ob sich der Aufwand bei einem alten ungebremsten Anhänger rentiert hängt vom Zustand der Achse ab, solange die nicht krumm ist und du deine Arbeitszeit nicht rechnest, kann man das machen.