Deshalb berichte aus Erfahrung, und nicht aus Hörensagen 
Ich hatte bisher 130wp solar, wenn das Wetter es demnächst zu lässt kommen die neuen panele aufs Dach, 300wp.
Natürlich habe auch ich schon über ein induktionskochfeld nachgedacht, aber für mich überwiegen die Nachteile.
ich bräuchte noch einen wechselrichter, etc., es ist mir zu unflexibel, im Sommer koche ich eher draußen.
Der Gaskocher tut seinem Dienst, so lange er das tut, muss ich ihn nicht ersetzen.
Das thema Strom, besonders durch solar ist auch stark von der Region abhängig die man bereist.
im Süden kein Thema, im letzten Jahr in schweden musste man schon umdenken.
Wer natürlich ständig landstrom hat, und nutze möchte sollte das Thema völlig anders betrachten.
darum sagte ich, man muss nicht alles sofort haben.
man sollte gewissen Erfahrungen sammeln.
heutzutage kann man viele schöne Sachen kaufen, und verliert dann schnell den Blick für die notwendigkeit.
Gruß Benni