So, mal ein kurzes Update:
Das Problem ist gelöst. Ich habe dank eines netten Händlers erfahren, das Saris Knott Auflaufeinrichtungen verbaut hat. Diese Habe ich jetzt günstig geschoßen und verbaut. Eine Knott KF20 A. Der Händler wollte allerdings verdammt viel Geld haben, daher nicht direkt dort gekauft.
Wieso? Die sieht doch noch gut aus. Welcher Fehler soll die denn unbrauchbar machen? Such einfach noch mal an der Auflaufeinrichtung. Da ist normalerweise irgendwo was eingeschlagen. Dann bekommt man auch Ersatzteile und das ist meist billiger als eine neue Auflaufeinrichtung.
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Ich denke das Bild sagt alles (hoffentlich).
Das hier ist meine neue:
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Jetzt muss ich nur noch schauen, wie ich das Stützrad mit 60mm durch das Loch mit 50mm Durchmesser bekomme 
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Und ich mach mir noch Sorgen um die korrekte Bremseinstellung.