Hallo Glückspilz und willkommen hier im Forum.
Für was eine Anleitung? Ein Anhänger ist keine Raketenwissenschaft. Mit ein bisschen Überlegen und zwei nicht ganz linken Händen sollte das jeder auch ohne Anleitung hinkriegen. Nahezu jede Frage, die du gestellt hast, findest du mehrfach schon hier im Forum beantwortet, bitte hierzu die Suchfunktion verwenden!
Deine Frage mit den Stützen bzw. der Stützenverriegelung ist hier allerdings (soweit ich weiss) bisher noch nicht aufgetaucht. Normal werden Stützen immer mit einer Knebelschraube festgezogen. Also stinknormales Gewinde, wie bei jeder anderen Schraube auch. Im Uhrzeigersinn festschrauben, gegen den Uhrzeigersinn lösen!
Ansonsten helfen bei solchen Fragen auch immer Fotos. Und für dieses Forum gilt: Je mehr Fotos, desto bessere Antworten gibts!